El Hotel Torre del Mar organiza la cena solidaria en beneficio de ASPANOB (Asociación de padres de niños con cáncer de Baleares) que se celebrará el próximo viernes 19 de julio en la terraza La Plage.
El menú de gala recogerá algunos de los platos y elaboraciones más icónicas de la gastronomía del hotel Torre del Mar, con el RestoBar Miramar como principal estandarte. La cena se servirá junto al mar y bajo el cielo estrellado de playa d’en Bossa, en los jardines del hotel, y estará amenizada con música en directo.
La cena benéfica tendrá un precio de 100 euros, cantidad que serán destinada íntegramente a ASPANOB, asociación que trabaja para mejorar la calidad de vida de los menores con cáncer de las Islas Baleares y sus familiares que, en la mayoría de los casos, han de trasladarse a Palma de Mallorca para recibir tratamiento. La asociación cubre todas las necesidades de estas familias, como el alojamiento en Palma o las dietas, entre otras.
Juana María Torres, gerente del hotel, dijo en rueda de prensa: “para todos los que formamos el hotel Torre del Mar es un placer presentar esta cena solidaria con ASPANOB, un placer ayudar, dentro de nuestras posibilidades, a mejorar la calidad de vida de los niños y niñas que padecen esta enfermedad y a sus familias. Os animamos a todos para que el 19 de julio sea una noche mágica, una cena deliciosa, un lugar privilegiado y con un fin maravilloso”.
“Como asociación, estamos muy agradecidos al hotel Torre del Mar por brindarnos este gran espacio para realizar esta cena benéfica en beneficio de ASPANOB. Los fondos los emplearemos para mantener los pisos de acogida que tenemos para que las familias se sientan en casa y si hace falta se les cubra también las dietas. Además, en el caso de familias desectructuradas o que necesitan otro tipo de ayudas, ASPANOB siempre está ahí para ellas. Por eso contamos con un gran equipo de profesionales, tenemos psicólogas tanto en Ibiza como en Menorca y en Palma para cubrir todas las necesidades de estas familias”, explica Jaume Coll Sureda, presidente de la Asociación ASPANOB y ASAMDIB.
MENÚ
APERITIVOS INDIVIDUALES
AREPA DE MAIZ CON ENSALADA CREMOSA DE POLLO Y AGUACATE
CROQUETA DE BOLETUS Y TRUFA
CHUPITO DE SALMOREJO CON JAMON IBÉRICO
BROCHETITA CAPRESE DE MOZARELLA Y TOMATE CHERRY CON PESTO
PRIMER PLATO
LOMO DE DORADA CON VERDURITAS SALTEADAS Y ACEITE DE ALBAHACA
PLATO PRINCIPAL
–
SOLOMILLO DE TERNERA CON TIMBAL CREMOSO DE PATATAS Y verduritas baby (mini calabacín, mini zanahoria y mini mazorca).
POSTRE
BISCUIT DE MARACUYÁ Y FRUTAS FRESCAS
BEBIDAS
Vino, cerveza, refrescos, agua y cava
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